EXPO ECO SALUD

¡Hola a todos!

Como cada año… ¡Ya está aquí la 16ª Edición de la  Expo Eco Salud!  Para los despistados que no se hayan enterado, tranquilos, ¡todavía estáis a tiempo de ir a echar un vistazo! Tenéis todavía hoy y mañana para disfrutar del Salón de la Salud y la Calidad de Vida. Allí os encontrareis con un montón de actividades relacionadas con el cuidado natural y sostenible de la salud con el objetivo de hacer llegar estilos de vida más saludables al público en general.

Este año, la Expo Eco Salud está dedicada a los complementos alimenticios, los productos destinados a la alimentación especial, alimentación ecológica, la cosmética natural y las terapias naturales.

Habrán muchas actividades relacionadas con el ámbito de Salud, entre otras, talleres prácticos de terapias naturales y demostraciones de cocina. Además se harán actos paralelos dirigidos tanto a profesionales como al público en general. Estos son: el Simposio de Técnicas de Masaje, Congreso Internacional de Terapias Naturales, La Jornada de Complementos Alimenticios y Alimentación Especial y Jornadas Técnicas de Expo Eco Salud.

El coste de la entrada es de 10€ y se pueden comprar allí mismo, en las taquillas de Fira Barcelona del recinto ferial de Montjuïc.

Si os estáis interesados y queréis sabes más sobre el tema podéis consultar la web www.expoecosalud.es/

Sabemos lo que tomamos cuando enfermamos?

Hola seguidores y seguidoras!

Todos nosotros alguna vez hemos recurrido la toma de medicamentos por vuestra propia cuenta,por ello, hoy nos gustaría hablaros un poquito sobre los medicamentos que tomamos cuando nos ponemos malos y creemos que “son los correctos porqué ya nos los han recetado otras veces para lo mismo,así me ahorro estar esperando en el médico”.

Desde enfermería tenemos un papel esencial en la promoción de la salud,por ello es necesario recalcar el tema de la automedicación y promover un uso responsable de los medicamentos.

¿Qué es un medicamento?

Un medicamento es una sustancia con propiedades para el tratamiento o la prevención de enfermedades tanto agudas como crónicas.

También se consideran medicamentos aquellas sustancias que se utilizan o se administran con el objetivo de restaurar, corregir o modificar funciones fisiológicas del organismo o para establecer un diagnóstico médico.

¿Qué es la automedicación?

La automedicación se trata de la administración de un medicamento por cuenta propia sin prescripción médica.

Es un hecho cotidiano y muy habitual en nuestra sociedad que realiza la mayoría de la población.

Se basa en la utilización de medicamentos, hierbas y remedios caseros por iniciativa propia o por consejo de otra persona sin ninguna intervención por parte del personal sanitario.

Esta utilización por voluntad propia puede ocasionar perjuicios o beneficios al paciente pero no siempre debe entenderse como un acto erróneo  sino que puede aportar ventajas para el sistema de salud si es llevada a cabo de forma responsable.

¿ Qué beneficios puede aportarnos la automedicación?

La automedicación respresenta el 15% del consumo de medicamentos del sistema sanitario público y más de la mitad de las personas consumen fármacos a pesar de “encontrarse bien”

Es frecuente la consulta al conocido o familiar sobre fármacos que le “han ido bien o mal” frente a un problema. Es importante tener en cuenta que cada persona reacciona de forma distinta ante un mismo fármaco y que las características de la enfermedad no han de ser comparadas a las de otro paciente.

La consecuencia positiva de ello es la solución de problemas banales de salud de forma autónoma y complementaria a la labor que emprendemos el personal sanitario para así poder evitar el colapso y sobreuso del sistema de salud y los recursos sanitarios cuando no son necesarios e incrementar la autonomía y responsabilidad personal del paciente.

Para poder conseguirlo tenemos que realizar una correcta educación

¿Qué riesgos puede ocasionar?

• Aparición de toxicidad
• Reacciones adversas
• Dependencia o adicción.
• Interacciones con otros medicamentos.
• Falta de efectividad por no estar indicados en esa enfermedad
• Dosis inadecuada o tiempo de administración incorrecto.
• Pueden enmascarar o alterar otra enfermedad dificultando el diagnóstico o facilitando un diagnóstico erróneo.
• Los grupos de fármacos que mayor consumo tienen y que en la mayoría de los casos son utilizados sin indicación adecuada son los antibióticos,los antiinflamatorios y los analgésicos.

El caso del uso inapropiado de antibióticos se ha convertido en un grave y preocupante problema de salud ya que su uso inadecuado crea mecanismos de resistencia del organismo frente a bacterias habitualmente sensibles.

Se debe entender un medicamento como un instrumento de salud y no como un producto de consumo habitual motivo por el cual debe adecuarse su uso a cada individuo.

Para más información podéis consultar un artículo publicado por el periódioco La vanguardia en el que nos habla más ampliamente del uso de los medicamentos y la automedicación:

http://www.lavanguardia.com/salud/medicina-familia/20140114/54399114821/salud-dolencias-comunes-medicina-familia-uso-racional-medicamento.html

ÚNETE AL USO RESPONSABLE DE MEDICAMENTOS !!!

La RCP salva vidas

Enfermeras In Progress

¡Hola a todos!

Hoy queremos hablaros de la Reanimación Cardiopulmonar, como futuras enfermeras debemos aprender a realizar la técnica de manera correcta, creemos muy beneficioso  que el resto de la población también tenga el conocimiento de ésta. La RCP en situación de urgencia, puede salvar la vida a una persona si durante los primeros 20 minutos se realiza de forma adecuada. Además se sabe que si la población no sanitaria tuviese el conocimiento de la realización de la RCP se podrían reducir las muertes un 20%,  ¡la RCP no es sólo cosa del personal sanitario!

En primer lugar vamos a explicar brevemente en qué  consiste la técnica, como hemos dicho anteriormente es una técnica que se utiliza en situaciones de urgencia, cuando hay una parada respiratoria o cardíaca.

La RCP combina el boca a boca, mediante el cual se proporcionará oxigeno a los pulmones y las compresiones cardíacas, mediante las cuales se mantiene la sangre oxigenada en circulación hasta el momento en que se restablece la respiración y los latidos cardíacos.

PASOS A SEGUIR:

1. Comprobar el estado de consciencia de la persona:

• En caso de que la persona esté consciente habrá que preguntarle si necesita ayuda, si tose fuerte y respira bien le animaremos a toser más y no realizaremos ninguna maniobra. Si vemos que la tos es débil y respira mal realizaremos maniobras de desobstrucción situando a la persona ligerament inclinada hacia delante, con el talón de nuestras manos daremos 5 golpes en la espalda (entre los dos omóplatos) y a continuación procederemos a realizar la maniobra de Heimlich, haciendo 5 compresiones abdominales.
• En caso de inconsciencia se debería pedir ayuda y seguidamente abrir la vía aérea mediante la maniobra frente-mentón (sujetar la frente con una mano y  con los dos dedos de la otra mano se levanta la barbilla), seguidamente se comprueba si la persona  respira, acercando nuestro oído a la mejilla de la persona. Es esencial la fase VER, OÍR Y  SENTIR ( ver si el pecho se mueve, oír si la persona respira y sentir el aire que expira en la mejilla).

2. Colocar a la persona en posición de seguridad:

  Colocarla en decúbito lateral, es decir, tumbada de lado. 

3. Llamar al teléfono 112 e informar de la situación avisando si la persona está consciente o no.

4. Iniciar el masaje cardíaco y ventilación:

Se procederá a este paso si la persona está en parada cardiorespiratória y se hará en la proporción de 30:2, es decir cada 30 compresiones 2 ventilaciones, repitiendo la maniobra hasta la llegada de ayuda, la reanimación de la persona o el cambio del reanimador.

La forma correcta de realizar la compresión es localizar el centro del pecho y en el tercio inferior del esternón colocar la parte talonar de la mano, con los brazos rectos se deprimirá el pecho de la persona unos 4-5 cm, para evitar lesionar las costillas se deberá poner los dedos levantados.

La forma correcta de la ventilación es en primer lugar explorar la boca de la persona y extraer cualquier cuerpo extraño accesible, seguidamente se deberá rodear los labios de la persona con nuestros labios, con los dedos índice y pulgar de la mano que sujeta la frente deberemos pinzar la nariz y empezaremos a insuflar aire, comprobando que el pecho se eleva con la entrada de éste.

Para información más detallada podéis consultar el Plan Nacional de RCP y si queréis aprender la maniobra de una forma divertida y algo musical podéis visualizar el vídeo de la RCP a ritmo de Staying alive.

Y recordad ¡la RCP no es sólo cosa del personal sanitario!

¿Cuidas tu boca?

Todos nos cepillamos los dientes, pero, ¿lo hacemos bien? La boca es una puerta de entrada a nuestro organismo, cuidarla ayuda a mantener la buena salud general.

En el post de hoy daremos unos tips para realizar una higiene bucodental 10.

¿Qué necesitamos para tener una boca sana?
·         Cepillo de dientes con filamentos de Tynex y  de dureza media
·         Pasta dentífrica fluorada
·         Colutorio sin alcohol y con flúor
·         Cepillos interproximales/ interdentales
·         Hilo o cinta dental

¿Por qué filamentos de Tynex?

 El Tynex a diferencia de otros materiales como el Nylon, no daña la encía, permite darle al cepillo unas cerdas redondeadas.

¡Danger, ALCOHOL!

Sí, lo sabemos, lo hemos escuchado miles de veces, el alcohol y nuestro organismo no son amigos, ya que  éste tiene efectos perjudiciales para nuestra salud. En el ámbito bucodental no iba a ser menos. Los colutorios con alcohol son una bomba para nuestra mucosa oral, causando daños a corto y largo plazo.

¿Eres de los que se olvida que los dientes tienen varias caras?

Muchos de nosotros sólo realizamos el cepillado convencional, sin más florituras ni parafernalias, pero… lo que no sabemos es que no es suficiente.

Los dientes tienen varias caras que con el cepillo no llegamos a alcanzar, tampoco con los cepillos eléctricos, por eso es importante pensar en los espacios que tenemos entre diente y diente, los espacios interdentales. Su higiene es sencilla, aunque requiere un poco de tiempo y maña. Para acceder a estos espacios, usamos el hilo dental o cepillos interproximales después de haber finalizado el cepillado.  Al final del post os dejamos unos videos de cómo utilizarlos.

¿Te cepillas la lengua?

La eterna olvidada, ese músculo que usamos a todas horas también tiene derecho a estar limpio. La lengua actúa como reserva de bacterias, éstas quedan acumuladas entre las papilas gustativas. Después del cepillado de los dientes, es necesario cepillar la lengua, siempre desde la parte más interna hacia la punta.

Para un buen cepillado dental…
·         Tan sólo necesitas 3 minutos
·        El cepillado siempre se realiza de la encía hacia la punta del diente

·         Usaremos movimientos circulares
·         No debemos olvidar ninguna zona
·         Cepilla tu lengua
·         Realiza enjuague con colutorios sin alcohol
·         Limpia los espacios interdentales al menos una vez al día
·        Cambia tu cepillo cada 3 meses o cuando sus filamentos dejen de estar ordenados

Si quieres una sonrisa 10:
·         Realiza 1 visita a tu dentista cada 6 meses
·         Cepilla tus dientes después de las comidas
·         Para mantener unos dientes blancos, evita los alimentos de colores potentes o ácidos

Si seguimos estos consejos mantendremos la placa bacteriana a raya, previniendo la aparición de caries y de otras complicaciones bucodentales. Si tenéis cualquier duda o necesitáis más información, no dudéis en preguntarnos. 

Día Mundial de la Salud

¡Buenos días a todos!

Hoy día 7 de abril queremos hablar sobre el Día Mundial de la Salud, dedicado este año a la inocuidad de los alimentos.

Se ha dedicado este día a la inocuidad de los alimentos ya que se sabe que actualmente  más de 200 enfermedades conocidas se transmiten a través de los alimentos, tanto en países desarrollados como en vía de desarrollo.

Cada día personas de alrededor del mundo enferman por los alimentos que consumen, son enfermedades de transmisión alimentaria y son causadas por microorganismos peligrosos o sustancias químicas tóxicas. 

La mayor parte de estas enfermedades pueden evitarse con una correcta manipulación alimentaria.

Los principales síntomas de dichas enfermedades son dolores estomacales, diarreas o vómitos.

Estos problemas han existido desde los principios de la historia pero es ahora con nuestra actuación y la ayuda  de nuestros gobiernos cuando podemos aumentar la salubridad de los alimentos que consumimos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha creado 5 claves para la inocuidad de los alimentos, porque tanto los agricultores, manipuladores, vendedores y nosotros mismos podemos actuar en contra de la insalubridad que presentan algunos alimentos, son 5 consejos sencillos pero muy importantes y a continuación os los explicaremos:

1. MANTENER LA LIMPIEZA

La mayoría de microorganismos son inofensivos, aun así hay algunos altamente peligrosos y puede estar presente en suelo, agua, animales y personas, en casa podemos encontrarlos en paños de limpieza, tablas de cortar o utensilios. Se puede mantener el entorno limpio teniendo en cuenta algunos aspectos como:

-Lavarse las manos antes de manipular alimentos; antes de comer; después de ir al baño, sonarse la nariz, tocar basura, manipular sustancias químicas o fumar.

El correcto lavado de manos consiste en: mojarse las manos con agua, enjabonarse durante al menos 20 segundos y seguidamente aclararlas con agua, finalmente secarlas bien con papel preferiblemente.

-Fregar con especial cuidado los utensilios que estén en contacto con la boca y tablas de cortar; lavar inmediatamente los utensilios con agua caliente y secarlos siempre para evitar la proliferación de los microorganismos.

-Proteger las zonas de preparación de los alimentos contra las plagas (proteger los alimentos y áreas de cocinar de los insectos y animales y guardar los alimentos en recipientes cerrados)

2. SEPARAR LOS ALIMENTOS CRUDOS Y COCINADOS

Los alimentos crudos, especialmente carne, pollo, pescado y sus jugos pueden estar contaminados por microorganismos peligrosos. Se puede evitar su transmisión teniendo en cuenta algunos aspectos como:

-Separar carnes rojas, aves y pescado crudo de los demás alimentos.

-Conservar los alimentos en recipientes cerrados para evitar el contacto entre crudos y cocinados.

-Usar utensilios diferentes para los alimentos crudos.

-En el refrigerador guardar las carnes rojas, de ave y pescados crudos debajo de los alimentos cocinados para evitar la contaminación cruzada.

-Lavar inmediatamente los platos o utensilios utilizados para el alimento crudo.

3. COCINAR COMPLETAMENTE LOS ALIMENTOS

La cocción adecuada del alimento mata a los microorganismos presentes en él, la cocción a 70º garantiza la inocuidad de la mayoría de alimentos. Se puede evitar la proliferación de los microorganismos teniendo en cuenta algunos aspectos como:

-Cocinar completamente los alimentos, especialmente carnes rojas, de ave, pescados crudos y huevos.

-Hervir los alimentos hasta los 70º para garantizar la inocuidad de los alimentos. (En el caso de carnes rojas asegurarse que el jugo es claro y no rosado)

-Recalentar completamente los alimentos para matar a los microorganismos que hayan surgido durante su conservación.

-Evitar cocción en microondas ya que puede cocer el alimento de forma desigual y dejar partes frías donde el microorganismo puede sobrevivir, si se utiliza microondas asegurarnos de que alcanza la temperatura adecuada.

-Evitar utilizar recipientes de plástico para calentar ya que al someterse a temperaturas altas pueden desprender toxinas.

4. MANTENER LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS

Algunos microorganismos proliferan con rapidez a temperatura ambiente. Las temperaturas de seguridad son bajo 5º o sobre 60º ya que en estos puntos el microorganismo moriría. Se puede evitar su proliferación teniendo en cuenta algunos aspectos como:

-No dejar alimentos cocinados a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

-Refrigerar lo antes posible los alimentos cocinados preferiblemente a temperaturas inferiores a -5º.

-Mantener la comida caliente (más de 60º) antes de servir.

-No guardar mucho tiempo los alimentos cocinados. (No más de 3 días)

-No descongelar a temperatura ambiente. Descongelar en el refrigerador o en lugares frescos.

-Los alimentos descongelados en microondas se deben cocinar inmediatamente.

5. USAR AGUAS Y MATERIAS PRIMAS SEGURAS

Las materias primas como el agua pueden contener microorganismos dañinos o sustancias tóxicas. Se puede evitar su transmisión teniendo en cuenta algunos aspectos como: 

-Usar agua tratada para que sea segura.

-Seleccionar alimentos frescos y sanos. Evitar alimentos podridos o estropeados.

-Elegir alimentos procesados para la inocuidad como leche pasteurizada.

-Lavar las frutas, verduras y hortalizas antes de ser consumidas.

-No utilizar ni consumir alimentos caducados.

-Tirar latas oxidadas o aplastadas.

¡TÚ PUEDES HACER ALGO !

Evitemos la transmisión de las enfermedades alimentarias.

Para más información se puede consular el Manual sobre las Cinco Claves para la Inocuidad de los Alimentos.

¡No te calles! Exprésate

Buenas tardes lectores in progres!

Espero que estéis disfrutando al máximo de los últimos días de vacaciones de semana santa porqué, por desgracia, volvemos a la rutina en nada…

Hoy nos gustaría hablaros un poco sobre un tema que nos ha tocado la fibrilla… LA VIOLENCIA DE GÉNERO.

Hace unos días estábamos mirando las noticias y hablaron sobre ello, pero lo que más nos impactó fue que, por primera vez, hablaron sobre la violencia de género en adolescentes, es decir, en edades comprendidas entre los 14 y 20 años. Por ello, hemos decidido hablaros de este tema e intentar evitar que os pase a vosotros o, incluso, evitar la mayor catástrofe respecto a ello: la muerte.

Cuando somos adolescentes empezamos a tontear con todo tipo de cosas: alcohol, tabaco, drogas e incluso chicos/as que pueden llegar a ser nuestra pareja. Pareja, ¿quién no ha soñado con una pareja perfecta? Soñar es gratis… Tener un novio o novia requiere respeto y cariño y si no, mejor estar solos que mal acompañados. Con ello, quiero deciros que NUNCA dejéis que una persona que aparece en vuestra vida, cambie vuestro rumbo de vida porqué nada ni nadie tiene que cambiarnos.

No sólo las personas mayores de 20 años sufren violencia de género, sino que los adolescentes podemos sufrirla también. Y sí chicos, vosotros también podéis llegar a sufrirla. No es tan común pero desgraciadamente todo tiene cabida en este mundo.

Según el ministerio de Sanidad, los últimos estudios han detectado que el acoso y la vigilancia a través de las nuevas tecnologías y los mensajes de móvil están aumentando entre los jóvenes. El 4% de las adolescentes de entre 14 y 20 años han sido agredidas por el chico con el que salen o salían; y casi una de cada cuatro se ha sentido coaccionada. Además, está creciendo el número de menores procesados por violencia machista; en 2013 aumentó un 5% el número de menores maltratadores que fueron juzgados. Un estudio más reciente manifiesta que el 12.5% de las mujeres mayores de 16 años violencia física o sexual por parte de sus parejas o exparejas y que el 77.6% consigue superar la violencia machista y rehacer su vida.

Para terminar chicos y chicas, queremos dejaros un testimonio de una mujer, Deborah, que sufrió violencia de género durante la adolescencia y que gracias a la ayuda de profesionales y sus seres más queridos ha conseguido salir de ella.

“No tengáis miedo a contar lo que os pasa. Yo viví con miedo desde los 17 a los 20 años. Pero un día superé el miedo y hoy puedo asegurar que se puede escapar de la violencia”

Y hasta aquí el post de hoy. Espero que os haya servido para daros cuenta de lo dura que puede llegar a ser la vida si no abrimos los ojos a tiempo. Por ello, a la mínima agresión psicológica, física o sexual debéis comunicarlo y salir de esta droga. Sí, llamémoslo droga porqué, al fin y al cabo el amor es una droga que, en este caso, puede tener las mismas consecuencias que los estupefacientes: la muerte. Por ello,  no tenemos que dejar que NADA ni NADIE domine nuestras vidas porqué, ser uno mismo es dominar nuestra propia vida y, compartir con los demás.

¡Alerta!¡Dietas milagro!

¡Muy buenas seguidores y seguidoras de la Salud!

El tema que trataremos hoy es el de las "dietas milagro". ¿Cuántas veces hemos visto anuncios con dietas que prometen bajarnos la luna "nutricionalmente" hablando? ¿Cuántas veces nos han prometido resultados espectaculares con esfuerzos escasos? Demasiado bonito para ser cierto. Por suerte cada vez más vamos teniendo más conocimiento sobre una alimentación saludable, sin embargo, nunca es suficiente y debemos informar y concienciar a la población  acerca de ello.

Para no empezar la casa por el tejado vamos a explicar un poquito en que se basa alimentarse saludablemente:

Nuestro organismo lleva a cabo una serie de acciones internas que requieren una cantidad de energía (calorías) y nutrientes específicos que dependen de nuestra edad, nuestro sexo, nuestra talla, el ejercicio físico que realicemos y de la etapa de la vida en la que nos encontremos (crecimiento, gestación, lactancia...). 

Como no hay alimentos que contengan todos los nutrientes que necesitamos es muy importante que hagamos una dieta variada, consumiendo alimentos de todos los grupos según las raciones recomendadas que son las siguientes:

• Frutas: hemos de consumir 3 raciones al día (preferiblemente fresca), y una de ellas debería de ser rica en vitamina C (cítricos, kiwi, fresas).
• Verduras y hortalizas: su consumo recomendado es de 2 a 3 raciones diarias preferiblemente crudas aunque técnicas como la plancha o el horno son otras buenas opciones porque no se pierden tantos minerales como hirviéndolos por ejemplo.
• Lácteos: lo recomendado es consumir de 2 a 4 raciones diarias dependiendo de nuestra situación fisiológica, si nos gusta mucho el queso es mejor consumirlo en forma de queso fresco (queso de Burgos) que el curado ya que éste tiene bastante sal y grasas. Los yogures también son una buena opción para cubrir este grupo ya que contienen probióticos que son beneficiosos para nuestra flora bacteriana intestinal y el resto de nuestro organismo.
• Carnes y embutidos: se recomienda consumir de 3 a 4 raciones semanales y apostar por las partes magras.
• Pescados y mariscos: de 3 a 4 raciones a la semana, el pescado más recomendado es el azul debido a que es rico en ácidos grasos poliinsaturados omega-3.
• En el caso de los huevos como alternativa al consumo del resto de alimentos proteicos se recomienda consumirlos de 3 a 4 huevos por semana.
• Legumbres: es recomendable un consumo de 2 a 4 raciones por semana.
• Cereales: de este grupo se recomienda comer pan cada día  la pasta y el arroz de 2 a 3 raciones por semana y los cereales y derivados de 4 a 6 raciones diarias. Preferiblemente es mejor consumirlos integrales ya que nos proporcionan un mayor aporte de fibra.
• Aceites y frutos secos: se recomienda consumir una cucharada sopera de aceite ( a ser posible de oliva virgen) y unos 25-30 gramos de frutos secos.

Después de dar algunas nociones sobre la alimentación saludable vamos a mostraros una serie de puntos que debéis tener en cuenta a la hora de consultar una dieta y que os alertarán acerca de ella:

• Promesa de pérdida de peso rápida: dietas con las que te prometen que perderás más de 5 kg al mes.
• No requiere esfuerzos ni la realización de ejercicio físico: ¡Totalmente falso! Para activar nuestro metabolismo es imprescindible que hagamos ejercicio físico diario.
• Se centra en el consumo de un producto que ellos venden: Muchísimo cuidado, aparte de no ser efectivo, te está haciendo dependiente de un producto que, cuando te canses de comprar porque es caro, volverás a recuperar todos esos kilos que hayas perdido.
• Atribuye "milagros" y/o "proezas" a determinados alimentos: Son un claro ejemplo las dietas hiperprotéicas.
• Dietas en las que se clasifican los alimentos según buenos y malos, en las que se prohíbe el consumo de ciertos alimentos y se fomenta el consumo de otros: Nunca es bueno prohibir el consumo de ningún alimento, ya que lo más probable es que nos cansemos y esta dieta no persista en el tiempo. Debemos de tener en cuenta que la clave está en aprender a comer de manera saludable y no simplemente en seguir unas directrices que no nos durarán para toda la vida.
• Sospecha también cuando prometa resultados increíbles y mágicos que no tengan ningún sentido científico.

Muchas de estas dietas se caracterizan por un aporte muy insuficiente  de energía, para compensar esta situación parecida al ayuno nuestro organismo reacciona compensando el déficit de energía con un aumento de la destrucción de nuestras proteínas como fuente alternativa de energía, lo que provoca una pérdida de masa muscular.

Este es el concepto que mal interpreta la gente que sigue estas dietas ya que lo que están perdiendo es músculo y no grasa. Durante las primeras semanas se baja mucho de peso porque el músculo tiene una alta composición de agua y lo que se pierde básicamente son líquidos.

Otro aspecto a tener en cuenta y que es totalmente cierto es el llamado efecto "yo-yo" o rebote, delante de esta situación de ayuno constante el organismo pone en marcha mecanismos hormonales y nerviosos para contrarrestarlo y oponerse a la pérdida de peso. Dichos mecanismos provocan un mayor ahorro energético e incremento del apetito que terminan por devolverte los kilos que habías perdido en cuanto retomes tu hábito de alimentación habitual.

En definitiva las dietas muy estrictas y que contribuyen a disminuir el peso de forma casi inminente comportan altos riesgos para la salud porque:

• Desencadenan deficiencias nutricionales.
• Producen efectos psicológicos negativos, que pueden llegar a desarrollar trastornos alimentarios como la anorexia y bulimia.
• Al concluir estas dietas, las personas no han aprendido a comer saludablemente y vuelven a las costumbres que las hicieron engordar.

¡Y por último y sobre todo querido/a lector/a! Antes de iniciar cualquier  tipo de dieta infórmate bien, esto quiere decir que te informes en fuentes fiables, como pueden  ser los profesionales de la salud, o páginas webs o entidades de índole de la salud y la alimentación que sean oficiales.

Si tenéis dudas o inquietudes sobre este tema estaremos dispuestas a recibirlas y a ayudaros en todo lo que sea posible. Un saludo y tened presente esta frase: ¡SOMOS LO QUE COMEMOS!